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20,00 €
Cinque Terre D.O.C. 2024
Uvaggio: Bosco, Albarola, Vermentino
Gradazione alcolica: 13%
Formato: 750ml
PRODOTTO IN ITALIA
CONTIENE SOLFITI/CONTAINS SULPHITES
Il Cinque Terre DOC 2024 della storica Cantina Sassarini nasce dai suggestivi terrazzamenti affacciati sul mare della Riviera ligure di Levante, patrimonio UNESCO. Prodotto da uve autoctone Bosco, Albarola e Vermentino, è un vino bianco che racconta il territorio in ogni sorso, grazie a una viticoltura eroica condotta su ripidi pendii vista mare.
Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo: Fresco e marino, con note di fiori bianchi, erbe mediterranee, agrumi e un delicato accenno salmastro.
Gusto: Sapido, snello e armonico, con una spiccata freschezza, perfetta espressione della mineralità dei suoli delle Cinque Terre e dell’influenza marina.
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, per preservare i profumi varietali e la purezza aromatica. Affinamento breve in acciaio prima dell’imbottigliamento, per esaltare freschezza e bevibilità.
Perfetto con:
Antipasti di mare, acciughe e frutti di mare
Pasta con pesto ligure o con vongole
Zuppe di pesce e crostacei
Formaggi freschi e cucina vegetariana mediterranea
