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17,00 €
Il Schioppettino “Paris” 2022 dell’azienda La Viarte è un’eccellente interpretazione di questo antico vitigno autoctono friulano, coltivato tra le colline di Prepotto. Questo vino rosso elegante e speziato si distingue per il suo stile raffinato, che coniuga territorialità e modernità.
Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei.
Profumo: Intenso e complesso, con note di pepe nero, frutti di bosco, violetta e leggere sfumature balsamiche.
Gusto: Fresco e fine, con tannini morbidi, una buona acidità e una persistenza speziata che conferma la tipicità del vitigno.
Fermentazione in acciaio e successiva maturazione in botti di legno per esaltare gli aromi speziati naturali del Schioppettino, preservando allo stesso tempo la freschezza varietale.
Ideale con:
Salumi e formaggi stagionati
Cacciagione leggera
Carni rosse alla griglia
Piatti tipici della cucina friulana
