L’Amaro del Laghee

Un’idea nata molto tempo fa e finalmente portata alla luce.nata sulle rive calme del lago, quando le sere d’estate profumavano di legna e silenzi. Un’idea custodita per anni come si custodisce un ricordo prezioso, finché non è diventata qualcosa di più: un amaro che parla di casa, di monti e di acqua limpida.

Amaro del Laghee prende vita dall’abbraccio tra il lago e le sue montagne. Le erbe crescono dove il vento cambia voce: la camomilla, che porta con sé la delicatezza dei prati al sole; l’achillea, che profuma di pascoli e di antiche tradizioni; l’assenzio, forte e ruvido come i pendii più ripidi; e la galanga, una radice che aggiunge un soffio caldo e speziato alle storie raccontate attorno al fuoco.

Le botaniche vengono raccolte e lasciate riposare lentamente, come se ogni infuso avesse bisogno di ascoltare il ritmo del lago prima di svelarsi davvero.

Così il gusto diventa un viaggio: si parte dalle rive quiete, dove l’acqua accarezza il legno delle barche, poi si sale tra sentieri di sassi, pini e muschi. La camomilla apre la strada con dolcezza, l’achillea accompagna con equilibrio, l’assenzio lascia il suo passo deciso e la galanga chiude con un’eco calda e persistente.

Ogni sorso è un frammento di paesaggio.

Ogni bottiglia è un pezzo di storia.

Un amaro che nasce dal territorio.

Un amaro che parla al cuore.

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