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17,00 €
Tipi di uve: 80% Prugnolo gentile, 15% Canaiolo nero, 5% Colorino
Collocazione vigneto: Salarco
Periodo vendemmia: 5 – 10 ottobre
Tempo di fermentazione: 12 giorni
Temperatura fermentazione: 26°/28°
Materiale recipienti: Tini acciaio da 25/30 hl e botti rovere 20 hl
Invecchiamento in legno: 6/8 mesi
Bottiglie annue: 18/20.000
Rosso di Montepulciano DOC – L’anima giovane e vivace della tradizione toscana
Il Rosso di Montepulciano DOC è l’espressione più fresca e immediata del territorio di Montepulciano, in provincia di Siena. Prodotto principalmente da uve Sangiovese (Prugnolo Gentile), si distingue per il suo profilo giovane, fruttato e piacevolmente equilibrato, rappresentando una valida alternativa quotidiana al più strutturato Vino Nobile.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia fresca, lampone e violetta, accompagnati da leggere sfumature speziate. Al palato è snello, armonico e ben bilanciato, con tannini delicati e una ottima bevibilità.
Ideale per il consumo giovane, si abbina perfettamente a primi piatti della cucina toscana, salumi, carni bianche e formaggi freschi. Un vino versatile, perfetto per ogni occasione, che racconta l’identità del territorio con genuinità e carattere.